隨著“垃圾分類”在我縣部分企事業(yè)單位試行，其中的廚余垃圾分類處理已初顯成效，記者近日從縣綜合執(zhí)法局環(huán)衛(wèi)處獲悉，作為城區(qū)廚余垃圾中轉(zhuǎn)站的辛嶺中轉(zhuǎn)站，近期完成了提升改造，又新增了2臺餐廚垃圾生化處理機，使得我縣的廚余垃圾處理隊伍又添“新軍”。記者前往該中轉(zhuǎn)站探秘垃圾“變形記”。

全縣有5個處理點

日處理10噸廚余垃圾

走進辛嶺中轉(zhuǎn)站的廚余垃圾處理中心，整潔的環(huán)境讓人很難和垃圾聯(lián)系在一起，在現(xiàn)場就可以看到4臺處理機。一旁的環(huán)衛(wèi)工人將裝有廚余垃圾的垃圾桶放置到指定位置，按下設(shè)備按鈕，處理設(shè)備便自動將垃圾桶托起，將垃圾傾倒至設(shè)備內(nèi)。機器的快速操作，使得現(xiàn)場沒有垃圾遺漏，也少有臭味溢出。

工作中的廚余垃圾處理設(shè)備

據(jù)悉，廚余垃圾俗稱“濕垃圾”，包括市民家中產(chǎn)生的蔬果殘渣、剩菜剩飯等食品類廢渣和菜市場內(nèi)的垃圾，具有含水量高的特點。廚余垃圾易腐敗、產(chǎn)生臭味及吸引蚊蠅，是普通垃圾場臭味、沼氣及滲出液的最大來源。我縣自2015年開始運行廚余垃圾生化處理，除辛嶺中轉(zhuǎn)站4臺外，科技園區(qū)、梅林、橋頭胡、大佳何中轉(zhuǎn)站各有一臺，每天接收來自我縣71家企事業(yè)單位、酒店等的10噸廚余垃圾。

垃圾中轉(zhuǎn)站前的“試驗田”

廚余垃圾變身工業(yè)用油和有機肥

據(jù)環(huán)衛(wèi)處工作人員介紹，餐廚垃圾的干物質(zhì)中，糖類、蛋白質(zhì)含量超過60%，油脂的含量在15%—30%，有很高的燃料化和肥料化價值。中轉(zhuǎn)站餐廚垃圾生化處理機生物降解率達80%以上，設(shè)備處理過程可分為油、水、廢渣三項處理，通過微生物發(fā)酵進行油、水分離，分離出的油作為工業(yè)用油，最后的廢渣通過生物降解轉(zhuǎn)化為有機肥。在處理中心的屋后，記者看到有接納殘渣的水箱，原來中轉(zhuǎn)站餐廚垃圾生化處理機最終產(chǎn)生的有機肥就聚集到此處。

最后產(chǎn)生的有機肥又去了哪里？在工作人員的帶領(lǐng)下，記者來到中轉(zhuǎn)站附近的一處開墾試驗田，只見田里種有多種葉菜、豆類等蔬菜，原來有機肥就成了這些蔬菜的肥料?！皬N余垃圾生化處理機制造商還在大佳何承包了30畝蔬菜基地，對廚余垃圾處理產(chǎn)生的有機肥進行實驗研究?！惫ぷ魅藛T對記者說。據(jù)了解，試驗田通過使用有機肥種植，對各時節(jié)農(nóng)作物進行對比培養(yǎng)，根據(jù)數(shù)據(jù)結(jié)果分析總結(jié)這些有機肥適合哪些農(nóng)作物的栽培，如何把握施肥比重等，從而對寧海本地產(chǎn)生的有機肥功效進行全面掌握，為今后的有機肥向市場推廣奠定基礎(chǔ)。