在剛剛過(guò)去的春節(jié)長(zhǎng)假，親朋會(huì)客，聚餐少不了。在嘉興市，一套餐廚廢棄物資源利用和無(wú)害化處理項(xiàng)目已在試運(yùn)行，滿足了長(zhǎng)假期間大量增長(zhǎng)的餐廚垃圾處理需要。
“春節(jié)期間，我們的餐廚垃圾平均日處理量在70噸左右。”嘉興市綠能環(huán)?？萍加邢薰窘?jīng)理陳衛(wèi)東告訴記者，作為國(guó)家首批33個(gè)餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理試點(diǎn)項(xiàng)目之一，嘉興首個(gè)餐廚廢棄物資源化利用項(xiàng)目即將正式投入使用，餐廚垃圾將進(jìn)行專業(yè)化回收、運(yùn)輸和利用，從源頭上解決地溝油回流餐桌的問(wèn)題。
據(jù)介紹，在餐廚廢棄物收運(yùn)上，綠能公司還建立了覆蓋全市的餐廚廢棄油脂回收網(wǎng)絡(luò)，擁有餐廚廢棄油脂專用回收汽車30多輛、餐廚廢棄油脂專用回收電瓶車49輛，每輛收集車上還安裝了GPS定位系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控收運(yùn)車輛位置。與此同時(shí)，該企業(yè)還與嘉興市5000多家餐飲單位簽訂了《廢棄油脂委托回收協(xié)議書》。
記者從嘉興市財(cái)政局了解到，餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理補(bǔ)貼方案已經(jīng)出爐，將按照餐廚廢棄物收集運(yùn)輸和處置分別給予補(bǔ)貼。
