這個中心就是市民俗稱的泔水處理中心，全年可處理7.3萬噸泔水和1萬噸“地溝油”。該工程主要涉及兩大部分：一是發(fā)電系統(tǒng)——泔水等餐廚廢棄物經(jīng)過預(yù)處理、厭氧消化，產(chǎn)生沼氣后發(fā)電，年發(fā)電量可達(dá)700萬千瓦時，同時產(chǎn)生的沼渣經(jīng)過脫水和好氧堆肥后，制成有機(jī)肥;二是煉油系統(tǒng)——把“地溝油”等廢棄食用油脂提煉成生物柴油，年產(chǎn)生物柴油超過5000噸。由此，泔水和“地溝油”等餐廚廢棄物不但實(shí)現(xiàn)100%無害化處理，而且實(shí)現(xiàn)了再生利用。

　　常州市餐廚廢棄物綜合處理一期工程坐落在武進(jìn)區(qū)雪堰鎮(zhèn)，占地40畝，投入資金1.3億元，由江蘇維爾利公司建設(shè)和經(jīng)營。國家和省都給予一定補(bǔ)助。

　　該中心85名餐廚廢棄物收運(yùn)人員日夜忙碌。他們不僅要開車，還要負(fù)責(zé)收集裝卸。最多的，1人要負(fù)責(zé)50家飯店和食堂的回收工作。如果是飯店旺季，1天要跑兩趟。

　　記者現(xiàn)場觀察了高位卸料、人車分流、防滲控制、密閉處理、全程監(jiān)控等過程，目睹了發(fā)電和煉油車間，處處干凈整潔。

　　該中心是由江蘇維爾利公司建設(shè)和經(jīng)營的。到昨天，該公司已與我市2302家餐飲單位簽訂了《餐廚廢棄物收運(yùn)責(zé)任書》。維爾利配備專用車輛，并向這些單位提供專用桶8000只，每天每店至少收運(yùn)1次。

　　對此，市城管部門還專門建設(shè)了3套數(shù)字監(jiān)管平臺，全程監(jiān)管餐廚廢棄物的源頭、收運(yùn)和終端處理，并進(jìn)行巡查暗訪。一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)，立即責(zé)令整改，對拒不整改者將罰款1-3萬元。試運(yùn)行期間，已糾正違規(guī)情況1200多起，發(fā)出行政指導(dǎo)建議書557份，完成行政處罰28起。

　　據(jù)了解，這是一期工程。按照總設(shè)計(jì)能力，這里最終將能滿足城區(qū)所有9000多家大小飯店和食堂的餐廚廢棄物集中處理。

　　市城管部門昨天還向廣大市民公布監(jiān)督舉報電話：12319。